熊本の隠れた逸品をお楽しみください♪

肥後もっこすの
うまかもんグランプリ2023

今年も数多くの商品をエントリーいただきました!ありがとうございました。

厳選な審査を経て、
ベストセレクション商品が10点選定されました!

次回の開催もお楽しみに!

ベストセレクション

おいし杉バウム(ハード・クリスピーセット)
[大仁産業株式会社]

事業者・商品情報

古代米おはぎ
[喫茶てのはan]

事業者・商品情報

柑橘農家のかけるシトラス 柑喜の泪(不知火)
[田舎工房]

事業者・商品情報

Scotch Bonnet Hot Sauce -スコッチボネット ホットソース-
[WAH GWAAN]

事業者・商品情報

フルーツセロリのシャーベット
[有限会社 西弘(清正農園)]

事業者・商品情報

ほいっぷばたぁFelice-熊本黒糖-
[有限会社かぶきグループ]

事業者・商品情報

ASOジャージースフレ
[清正製菓株式会社]

事業者・商品情報

ル・ブリアン藤島シェフ監修「焼き芋のテリーヌ」
[合同会社 いたふ]

事業者・商品情報

阿蘇きざみ大根たかな入り・元祖・ニラ醤油
[有限会社阿蘇はなびし]

事業者・商品情報

維和島漁師&嫁の「鮗酢漬け」
[神栄]

事業者・商品情報

優秀賞

和洋饅頭 こころあわせて
[株式会社 松正 菓子工房 ブルービー]

冷やしつぼ焼きいも
[いものことで頭がいっぱい]

あか牛ガリうま!
[株式会社きこり]

坂田屋Kindness カタラーナ
[坂田屋 Kindness Café]

入選

元祖 熊本の馬肉ラー油
[株式会社リンキット]

【香心ポーク】ホルモン味噌煮込み
[有限会社コーシン]

抹茶カトルカール
[プレゼンター株式会社 肥後和菓子処 京櫻]

ガネーシャのスパドレ、ホットマサラ
[カレー&スパイス ガネーシャ]

人吉シェリーケーキ
[人吉温泉物産館]

うまか煮 わかめとしいたけ
[株式会社 ミタカフーズ]

生きくらげの炊き込みご飯の素
[山之屋]

クラフトジンジャーシロップ
[生活研究グループ鮎帰会]

クリケッとうふハンバーグ
[あさぎりクリケットファーム(合同会社 ライフアップ)]

きのこ屋さんがつくったきのこご飯の素
[合同会社 琇華]

焼き干し芋
[株式会社ローカル]

自然派発酵氣ムチの素(ヴィーガンヤンニョム)
[青い空と白い龍]

よも麺やが作った生姜の佃煮
[株式会社てんき]

車えびシオかりんとう
[株式会社天草海鮮蔵]

とうもろこし天
[有限会社 山下竹輪屋]

たらぎジビエやさいスープ
[一般財団法人たらぎまちづくり推進機構]

過去のベストセレクション商品はこちら

肥後もっこすのうまかもんグランプリとは

開催趣旨熊本の地域資源を生かし作られた隠れた逸品の発掘と、全国に向けた販路開拓支援を行っています。
審査協力企業 ・九州産交リテール株式会社
・熊本県
・熊本国際空港株式会社
・くまもと新世紀株式会社(ホテル日航熊本)
・株式会社熊本ホテルキャッスル
・株式会社JR熊本シティ
・株式会社鶴屋百貨店
審査について ■1次審査
専門家による審査を行い、30商品の入選を決定
■2次審査
試食会による一般投票を行い、14品を決定
■最終審査
審査企業による評価を行い、最優秀賞品は肥後もっこすのうまかもんベストセレクションに認定

審査会での試食の様子など、発信中!