青年部/女性部
阿蘇西原村のおいしいお水で作る「わらび餅」はプルプルの食感が絶品。鹿児島県徳之島産の黒糖粉と、島ザラメというサトウキビからできるお砂糖を使用し、上品な甘さが自慢の一品です。
さつまいもと餡子を生地で包んだ熊本の郷土菓子。旬香のいきなり団子は、生地がもっちりしており、粒あんは十勝産の上質な餡子を使用。紫芋あんは沖縄の上品な甘さの漉し餡を使用熊本県内、県外の催事でもファンの多い人気の一品です。
九州産の大きなさつまいもを厚めにスライスし、見た目にも映えるボリューム感。カリカリの食感が食べ応えのある一品です。薄い塩味とさつまいもの甘さが絶妙なバランスでやみつきになるおいしさです。
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