「そば」本来の味・風味を引き出す為に二十数年という年月かけて辿り着いた独自の製粉技術で「南阿蘇産のそば」を自社工場にて挽いています。この乾麺にはその製法で挽いたそば粉を五割強使用しており乾麺ながらも風味豊かなそばを　味わうことが出来ます。

1点 ¥2,808(税込み)

南阿蘇の豊かな自然の恵み受けて育てられた「水」「そば」「米」厳選された素材を使った、「プレミアム蕎麦焼酎」が誕生しました。
※お酒は20歳になってから！

1点 ¥5,500(税込み)

一番茶の特に葉の柔らかく甘みのあるものを贅沢に使っています。「ヤブキタ」を玉緑茶に仕上げているため、苦味は少なくほのかな甘みの上品でまろやかな味わい。お湯を注げば南阿蘇の太陽と大地に育てられたおおぶりの茶葉が香りとともに広がります。少し低温のお湯でいつもよりじっくりと蒸らして淹れることで、一番茶に最も多く含まれる緑茶のうまみ成分の「テアニン」をより抽出できます。来客用、贈答用としても自信を持っておすすめできる、宮崎製茶一番のお茶です。

1点 ¥1,080(税込み)

お湯を注げば香りとともにおおぶりの茶葉がふっくらと広がる、優しい口当たりの和紅茶です。緑茶で有名な「やぶきた」を丁寧に発酵させ和風の紅茶に仕上げました。緑茶とは違い和紅茶なので、熱湯で2～3分ほどじっくり煮だせばそれにあわせて和紅茶らしい渋みが出ます。また、少し冷やすと和紅茶の香りが変化する楽しさもあります。ほっと一息午後のティータイムにいかがですか？チャック付きなので保存にも便利です。

1点 ¥650(税込み)

お湯を注げば香りとともにおおぶりの茶葉がふっくらと広がります。茶葉をじっくり焙じているため苦み成分が飛び、香ばしい香りとさっぱりとした後味が特徴の飲みやすいほうじ茶となっております。苦味成分が飛んでいるため、緑茶を飲むときよりも少し多めの茶葉を入れ沸騰したお湯で30秒ほど煮だし、濃い目に淹れて飲むのがおすすめの飲み方です。 普段の2倍ほどの濃さで煮だしたものにミルクを注げば、ほうじ茶ラテとしてお楽しみいただけます。

1点 ¥650(税込み)

世界で三ッ星を獲得した阿部牧場のＡＳＯＭＩＬＫを使用し自家製チーズを作ることから始めました。独自の製法でしっとりと焼き上げ口の中でとろけるまるで生キャラメルのような不思議な食感です。冷やしても凍らせても美味しくいただけます。

外はソフトクッキーのような食感。一口食べると中にはしっとり濃厚なチョコレートクリームがたっぷり詰まっています♪癖になること間違いなし！人から人へ、熊本・阿蘇の想い出をリレーのバトンのように繋いでほしい。。そんな想いを込めました。

熊本県産米粉を使用したしっとりもちもちの生地に、甘さ控えめの九州産生クリームを包みました！さっぱりとした甘さが老若男女問わず人気です。

南阿蘇村の自家農園で栽培しているブルーベリーを贅沢に使い、阿蘇ジャージー牛乳とコラボさせた阿蘇アイスを作りました。アイスのフレーバーは、ミルク、ストロベリー、ヨーグルト、ブルーベリーの4種類です。すべてにブルーベリーの果肉を入れました。

自社生産した南阿蘇村産バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かなバジルペースト。リピーター率の高い商品。平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。業務用はビジネスクラス国際線機内食に3年連続採用。年間3万瓶販売

南阿蘇村産完熟トマトを使用した「熊本トマトコーラ」。赤みがかった琥珀色で、トマト風味を感じる斬新なコーラです。日本一のトマトの生産量を誇る熊本。南阿蘇村は夏秋トマトの産地で、トマトらしい味がして昔懐かしいトマトが栽培できます。トマトが嫌いな方でもゴクゴク飲める話題性のある商品です。

在庫切れ

バラの花の形をしたメレンゲクッキーとほのかにバラの香るクッキー。口の中で溶けて甘い香りを楽しめるメレンゲクッキーとピンクのバラを想像するような柔らかい色、素朴な味わいのクッキー。2種類のクッキーを見て、味わってバラ園にいるような気分を楽しめます。